Машина для нарезки на кусочки кальмара или рыбного филе R115

Машина предназначена для нарезки кальмара, филе сельди, скумбрии, сайры и других пород рыб на бруски одинакового размера. Широко используется для изготовления пресервов.

В случае укладки потрошеной тушки кальмара целиком, на выходе получатся кольца кальмара.

Система сменных ножей и регулируемая ширина рабочего полотна позволяет использовать данную машину для нарезки рыбного филе разного диаметра.
Фиксация продукции специальным ремнем увеличивает производительность и точность нарезки. Режущие лезвия остаются чистыми в процессе нарезки благодаря специальной щетке. После подачи сырья на конвейерную ленту процесс нарезки проводится автоматически, что обеспечивает высокую степень безопасности.

Данная модель слайсера является наиболее популярной среди производств по переработке рыбы. Выполнена из нержавеющей стали.

По желанию клиента возможно приобретение дополнительного сменного  комплекта ножей в сборе (картридж в сборе), выходного конвейера длиной 1 м.