Запуск коптильного цеха
Запуск коптильного цехаОПИСАНИЕ
Наша главная цель — создание эффективных производств, приносящих реальную прибыль нашим клиентам. Для этого мы разработали комплекс мер, чтобы организация работы коптильного цеха прошла в кратчайшие сроки и с наименьшими затратами. Мы предлагаем организовать Ваше производство по переработке мяса, рыбы или птицы на основании наших знаний.
Варианты сотрудничества
Наиболее востребованный вариант сотрудничества "базовый".
Он включает в себя следующие документы:- Ассортимент готовой продукции + рецепты + программы копчения
- Бизнес-план (структуру можно посмотреть в разделе нашего сайта бизнес-план)
- Спецификация на оборудование
- Схема размещения оборудования для Вашего помещения
Стоимость пакета услуг 10 000 р.
Монтаж оборудования и обучение
Мы также осуществляем монтаж оборудования и обучаем копчению на месте. По времени процесс занимает 2-4 дня, в зависимости от ассортимента и количества оборудования.
Стоимость монтажа и обучения состоит из:
- Авиаперелета эконом классом +
- Проживания в гостинице (3-4 звезды) +
- 9000 руб/день работа специалиста.
Итого, поездка в Краснодар на 2 дня будет стоить 12 000 авиаперелет + 5 000 проживание и 18 000 работы, итого: 35 000 р.
Расширенный перечень услуг по созданию коптильного производства
Запуск коптильного цеха под ключ, цена данной услуги обсуждается индивидуально и может включать в себя:
1. Детальный бизнес-план для Вашего региона
- План инвестиций
- План организационной структуры предприятия
- Расчет сроков окупаемости
- План продаж
- План закупок
- Описание бизнес процесса по копчению
2. Спецификация на оборудование, которое необходимо для производства
- Оборудование для кочения и вяления
- Ножи, разделочные доски
- Столы, стеллажи
- Холодильное оборудование
3. Спецификация на подбор помещения
- Размеры помещения
- Расположение оборудования
- Размещение технологической линии в соответствии с требованиями СЭС
4. Схема технологического процесса и установки оборудования
- Схема технологического процесса посола, копчения и фасовки рыбы
- График работы персонала
- Схема размещения и подключения оборудования
5. Технологические инструкции и технические условия на готовую продукцию
6. Сертификаты на готовую продукцию
7. Тренинг на работающем коптильном производстве
- Показательный инструктаж по расположению основных производственных агрегатов.
- Ознакомление с технологическим процессом посола и копчения.
- Важная информация по взаимодействию с СанЭпидемСлужбой, Пожарной охраной и т.д.
8. Телефонные, письменные и личные консультации:
- Пригодность помещений для планируемого объема выпуска, санитарным требованиям.
- Технологический процесс изготовления копченой и соленой рыбы.
- Настойка оборудования.
- Выбор и покупка сырья
- Сбыт готовой продукции
- Подключение и запуск оборудования
- Наладка технологического процесса копчения и соления
9. Выезд нашего специалиста для монтажа оборудования и обучения
СВЯЗАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ВИДЫ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
КАК ЗАКАЗАТЬ?
Cообщите нам о Вашем заказе: Можно выбрать интересующие товары в нашем каталоге и оформить заказ. Письмо придет менеджеру, он свяжется с Вами и сообщит о дальнейших действиях.
Или отправить заказ нам на почту mr@ijiza.ru следующие данные:
- Телефон для связи (желательно стационарный и мобильны, или только мобильный);
- Состав заказа (список оборудования и комплектующих, если есть вопросы по комплектующим, звоните +7(905)222-40-77, Иван);
- Реквизиты фирмы, ИП или физ. лица, на которые мы оформим договор и счет.
Уточнение заказа: Наш менеджер Вам позвонит и уточнит состав заказа, при необходимости поможет подобрать сопутствующее оборудование для Вашего производства.
Оформление счета и договора: Мы вышлем Вам на e-mail скан-копии договора и счета на оплату.
Доставка: Организуется по любому адресу в России, Казахстане, Белоруссии, Туркменистане и других странах. Транспортная компания забирает оборудование у нас с производства в г. Санкт-Петербург и привозит его Вам по указанному адресу (до терминала транспортной компании или до двери). Срок доставки по России: от 2 дней (Москва, Новгород) до 2х недель (Дальний Восток). Подробнее о стоимости доставки ниже.
РАСЧЕТ ДОСТАВКИ
В основном мы работаем с тремя транспортными компаниями: ПЭК, Автотрэйдинг, Желдорэкспедиция. Возможен выбор другой транспортной компании по Вашей просьбе.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ