Коптильни "Ижица" в г. Батуми, Грузия
Коптильные камеры Ижица уже используют в 35 городах России
*информация носит справочный характер, размещена на некоммерческой основе и не является рекламой
Коптильное оборудование "Ижица": залог высокой рентабельности бизнеса на кочпении
Коптильные камеры "Ижица" применяются в малых цехах и коптильнях, гриль-барах и ресторанах, кафе для производства копченых и сушено-вяленых деликатесов во многих городах России и СНГ. Теперь компания Ижица поставляет коптильни и в г. Батуми, Грузия.
Мы предлагаем профессиональные установки, которые обладают производительностью до 500 кг готовой продукции в сутки. В каталоге вы найдете коптильни для холодного и горячего копчения, вяления и сушки мяса, рыбы, птицы, а также сыров и колбас, сала. Термокамеры оснащены цифровой панелью управления, обеспечивающей быстрое получение готовой продукции (от 30 минут) и имеют возможность загрузки от 20 до 750 кг сырья.
Специалисты компании предоставляют помощь в организации рентабельного копчения, включая разработку схемы цеха и бизнес-плана, а также проведение пусконаладочных работ и обучения персонала. Выполняем обслуживание и ремонт коптильного оборудования, купленного у нас, а также делимся рецептами и технологическими картами для приготовления вкусных деликатесов. Для приобретения коптильных установок Ижица в Батуми и получения дополнительной информации вы можете оставить заявку на сайте или позвонить.
FAQ
В кредит оборудование мы не продаем, т.к. не являемся кредитной организацией.
Чем мы можем помочь:
- Если Вы приобретаете оборудование как частное лицо, то стоимость оборудования не велика и поэтому проще всего обратиться за получением потребительского кредита в банк (самые низкие ставки обычно в СберБанке).
- Если Вы планируете закупку от ЮрЛица или ИП, то на сегодня во многих регионах нашей страны есть программы поддержки малого бизнеса - государство оплачивает выплату процентов по кредиту до 95%, т.е. у Вас есть возможность взять кредит практически бесплатно. Например в Санкт-Петербурге этим занимается центр поддержки и развития предпринимательства (ЦРПП).
Учтите еще один момент, для полноценной работы Вам нужны деньги не только на оборудование, но и для покупки сырья, его переработки и продажи (оборотные средства). Оборачиваемость средств может быть от двух дней до нескольких месяцев, в зависимости от специфики каналов сбыта. При продаже в розницу оборачиваемость может быть очень быстрой (2-3 дня), при продаже магазинам и рынкам - от двух дней до двух недель (как договоритесь). При продаже в сетевые магазины - отсрочка платежа в 1-2 месяца является нормальной практикой. Минимальный объем оборотных средств 100000 р.
Доставка возможна ТК ПЭК, или любой друго выбранной Вами транспортной компанией. Оплата доставки осуществляется непосредственно транспортной компании. Но при Вашем желании, стоимость транспортировки мы можем включить в стоимость заказа.
Оборудование собирается от 2 до 6 недель. Точные сроки сборки обоурдования указаны в каталоге в карточке оборудования.
Для официальной продажи готовой копченой продукции Вам необходимо уведомить СЭС (сегодня он называется Роспотребнадзор) о том, что Вы открываете новое коптильное производство. С проверкой они к Вам приедут только через три года.
После уведомления нужно скоптить готовый продукт и принести его вместе с нашими техническими условиями (они идут бесплатно вместе с оборудованием) в СЭС. Через несколько дней они выдадут Вам документ, который называется «Декларация о соответствии». С этим документом свою продукцию можно сбывать официально во все магазины и торговые точки.
Семинары
