Термокамера универсальная Varmen Mini с сенсорной панелью
РЕЖИМЫ ОБОРУДОВАНИЯ
КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
- Корпус термокамеры
- Дымогенератор щеповой
- Блок управления с сенсорной панелью Varmen-12
- Комплект вешалов, 12 шт.
- Комплект крючков 24 шт.
- Смотровое окно
ДОКУМЕНТЫ, СЕРТИФИКАТЫ,
ИНСТРУКЦИИ
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Вес (КГ) | 70 |
| Ширина (М) | 0,63 |
| Глубина (М) | 0,65 |
| Высота (М) | 1,1 |
| Энергопотребление (КВт/Час) | 3 КВт/Час |
| Подключение (КВт) | 220В, 50–60 Гц, 1 фазы |
| Режимы работы | горячее копчение, проварка паром, запекание |
| Степень автоматизации | полуавтомат |
ОПИСАНИЕ
Универсальная термокамера для домашнего и коммерческого использования Varmen Mini
Уникальная разработка инженеров компании Ижица, созданная на основании многолетнего опыта в разработке оборудования для термообработки: вертикальная коптильня горячего копчения Varmen Mini.
- Универсальная термкамера Varmen Mini предназначена для выполнения базовых операций термической и дымовй обработки продуктов питания, таких как мясо, птица, рыба и сыр.
- Из-за малой загрузки рекомендуется использование в бытовом копчении, экспериментальных цехах, ресторанах, на небольших производствах с малыми требованиями к производительности.
- Внутренний объем термокамеры Varmen Mini полностью герметичен благодаря сплошной проварке стыков конструктивных элементов, а также утеплению специализированной плотной минеральной ватой с защитой ото слёживания.
Уделено немалое внимание чистоте и комфорту работы с термокамерой:
- Камера и все комплектующие выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
- Сенсорная панель управления позволяет контролировать все шаги технологического процесса, оперативно вносить изменения и создавать новые программы копчения и термообработки.
- Парогенерация с помощью подачи мелкодисперсной воды на группу ТЭНов
- Две ручные герметичные заслонки на вход и выход из камеры.
Конкурентные преимущества Varmen Mini по сравнению с аналогами:
- Уникальная система управления собственной разработки.
- быстро осваивается сотрудниками
- точно контролирует все технологические шаги
- отображает в удобном виде все параметры работы камеры
- библиотека пошаговых рецептов
- Мы комплексно продумываем процесс работы нашего коптильного оборудования: вентиляцию, электроснабжение, канализацию и др. Готовы предложить Вам решение для любого помещения, спланировать расстановку оборудования и коммуникации.
Гарантия и запчасти
Гарантия 1 год. Все запчасти есть в наличии и доставляются по гарантии бесплатно до покупателя. Мы бесплатно консультируем наших клиентов по всем вопросам, связанным с запуском оборудования и коптильного производства в целом. За более чем 25 лет работы с нашей помощью были запущенны и работают сотни коптильных цехов во многих городах России, Казахстана, Беларуси, Украины, а также в Израиле, Норвегии, Швеции, Таиланде, Болгарии, Вьетнаме, Кипре и Америке.
Производитель оставляет право вносить незначительные изменения в конструкцию без предупреждения покупателя.
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Для более детального понимания экономики коптильного производства мы разработали типовой бизнес-план, который поможет понять как считается себестоимость готовой продукции и какие первоначальные вложения необходимы для открытия своего коптильного цеха.
КАК ЗАКАЗАТЬ?
Cообщите нам о Вашем заказе: Можно выбрать интересующие товары в нашем каталоге и оформить заказ. Письмо придет менеджеру, он свяжется с Вами и сообщит о дальнейших действиях.
Или отправить заказ нам на почту mr@ijiza.ru следующие данные:
- Телефон для связи (желательно стационарный и мобильны, или только мобильный);
- Состав заказа (список оборудования и комплектующих, если есть вопросы по комплектующим, звоните +7(905)222-40-77, Иван);
- Реквизиты фирмы, ИП или физ. лица, на которые мы оформим договор и счет.
Уточнение заказа: Наш менеджер Вам позвонит и уточнит состав заказа, при необходимости поможет подобрать сопутствующее оборудование для Вашего производства.
Оформление счета и договора: Мы вышлем Вам на e-mail скан-копии договора и счета на оплату.
Доставка: Организуется по любому адресу в России, Казахстане, Белоруссии, Туркменистане и других странах. Транспортная компания забирает оборудование у нас с производства в г. Санкт-Петербург и привозит его Вам по указанному адресу (до терминала транспортной компании или до двери). Срок доставки по России: от 2 дней (Москва, Новгород) до 2х недель (Дальний Восток). Подробнее о стоимости доставки ниже.
РАСЧЕТ ДОСТАВКИ
В основном мы работаем с тремя транспортными компаниями: ПЭК, Автотрэйдинг, Желдорэкспедиция. Возможен выбор другой транспортной компании по Вашей просьбе.
Габариты (ШхГxВ): 0.63 x 0.65 x 1.1 м.
Объем: 0.45 м3.
Вес: 70 кг.
Похожие товары
Термокамера для горячего копчения Ижица-Z115 с сенсорной панелью
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ