Наверх
E-mail: order@ijiza.ru Сервис: +7 (969) 714-91-17
Доставляем в 50+ стран
пн-пт 9:00 - 17:30 (по мск)

Термокамера универсальная Varmen Mini с сенсорной панелью

Добавить к сравнению
20 кг
Термокамера Varmen Mini Термокамера Varmen Mini

Есть в наличии

Артикул: redmini

Cрочная сборка - 5 рабочих дней. Cтандартная сборка - 20 рабочих дней. *При срочной сборке в 5 рабочих дней предусмотрена доплата 10% от стоимости камеры.
298 000 р.
Варианты электропитания:
Укажите количество (шт):
- +
ЗАКАЗАТЬ ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

РЕЖИМЫ ОБОРУДОВАНИЯ

Горячее копчение Варка Запекание Сушка

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

  • Корпус термокамеры
  • Дымогенератор щеповой
  • Блок управления с сенсорной панелью Varmen-12
  • Комплект вешалов, 12 шт.
  • Комплект крючков 24 шт.
  • Смотровое окно

ДОКУМЕНТЫ, СЕРТИФИКАТЫ,
ИНСТРУКЦИИ

Скачать файлы

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Вес (КГ)70
Ширина (М)0,63
Глубина (М)0,65
Высота (М)1,1
Энергопотребление (КВт/Час)3 КВт/Час
Подключение (КВт)220В, 50–60 Гц, 1 фазы
Режимы работыгорячее копчение, проварка паром, запекание
Степень автоматизацииполуавтомат

ОПИСАНИЕ

Универсальная термокамера для домашнего и коммерческого использования Varmen Mini

Уникальная разработка инженеров компании Ижица, созданная на основании многолетнего опыта в разработке оборудования для термообработки: вертикальная коптильня горячего копчения Varmen Mini.

  • Универсальная термкамера Varmen Mini предназначена для выполнения базовых операций термической и дымовй обработки продуктов питания, таких как мясо, птица, рыба и сыр.
  • Из-за малой загрузки рекомендуется использование в бытовом копчении, экспериментальных цехах, ресторанах, на небольших производствах с малыми требованиями к производительности.
  • Внутренний объем термокамеры Varmen Mini полностью герметичен благодаря сплошной проварке стыков конструктивных элементов, а также утеплению специализированной плотной минеральной ватой с защитой ото слёживания.

Уделено немалое внимание чистоте и комфорту работы с термокамерой:

  • Камера и все комплектующие выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
  • Сенсорная панель управления позволяет контролировать все шаги технологического процесса, оперативно вносить изменения и создавать новые программы копчения и термообработки.
  • Парогенерация с помощью подачи мелкодисперсной воды на группу ТЭНов
  • Две ручные герметичные заслонки на вход и выход из камеры.

Конкурентные преимущества Varmen Mini по сравнению с аналогами:

  • Уникальная система управления собственной разработки.
    • быстро осваивается сотрудниками
    • точно контролирует все технологические шаги
    • отображает в удобном виде все параметры работы камеры
    • библиотека пошаговых рецептов
  • Мы комплексно продумываем процесс работы нашего коптильного оборудования: вентиляцию, электроснабжение, канализацию  и др. Готовы предложить Вам решение для любого помещения, спланировать расстановку оборудования и коммуникации.

Гарантия и запчасти

Гарантия 1 год. Все запчасти есть в наличии и доставляются по гарантии бесплатно до покупателя. Мы бесплатно консультируем наших клиентов по всем вопросам, связанным с запуском оборудования и коптильного производства в целом. За более чем 25 лет работы с нашей помощью были запущенны и работают сотни коптильных цехов во многих городах России, Казахстана, Беларуси, Украины, а также в Израиле, Норвегии, Швеции, Таиланде, Болгарии, Вьетнаме, Кипре и Америке.

Производитель оставляет право вносить незначительные изменения в конструкцию без предупреждения покупателя.

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Для более детального понимания экономики коптильного производства мы разработали типовой бизнес-план, который поможет понять как считается себестоимость готовой продукции и какие первоначальные вложения необходимы для открытия своего коптильного цеха.

КАК ЗАКАЗАТЬ?

Шаг 1

Cообщите нам о Вашем заказе: Можно выбрать интересующие товары в нашем каталоге и оформить заказ. Письмо придет менеджеру, он свяжется с Вами и сообщит о дальнейших действиях.

Или отправить заказ нам на почту mr@ijiza.ru следующие данные:

  1. Телефон для связи (желательно стационарный и мобильны, или только мобильный);
  2. Состав заказа (список оборудования и комплектующих, если есть вопросы по комплектующим, звоните +7 (905) 222-40-77, Иван);
  3. Реквизиты фирмы, ИП или физ. лица, на которые мы оформим договор и счет.
Шаг 2

Уточнение заказа: Наш менеджер Вам позвонит и уточнит состав заказа, при необходимости поможет подобрать сопутствующее оборудование для Вашего производства.

Шаг 3

Оформление счета и договора: Мы вышлем Вам на e-mail скан-копии договора и счета на оплату.

Шаг 4

Доставка: Организуется по любому адресу в России, Казахстане, Белоруссии, Туркменистане и других странах. Транспортная компания забирает оборудование у нас с производства в г. Санкт-Петербург и привозит его Вам по указанному адресу (до терминала транспортной компании или до двери). Срок доставки по России: от 2 дней (Москва, Новгород) до 2х недель (Дальний Восток). Подробнее о стоимости доставки ниже.

РАСЧЕТ ДОСТАВКИ

В основном мы работаем с тремя транспортными компаниями: ПЭК, Автотрэйдинг, Желдорэкспедиция. Возможен выбор другой транспортной компании по Вашей просьбе.

Габариты (ШхГxВ): 0.63 x 0.65 x 1.1 м.

Объем: 0.45 м3.

Вес: 70 кг.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Имя:*
E-mail:*
Телефон:
Сообщение:*
Задать вопрос

Истории успеха

Статьи

КАК ЗАКАЗАТЬ ИЛИ ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ?

СВЯЗАТЬСЯ С МЕНЕДЖЕРОМ +7 (905) 222-40-77
ОСТАВЬТЕ НОМЕР ТЕЛЕФОНА И МЫ ВАМ ПЕРЕЗВОНИМ
Имя:*
Телефон:*
Дата звонка:*
Время звонка:
ПРИЕЗЖАЙТЕ К НАМ В ОФИС ПОСМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
Адрес:
Санкт-Петербург, п. Новосаратовка, Покровская дорога, частная территория «Уткина Заводь», здание компании «Ижица».
Справочная информация