Автоматические холодные коптильни

Сортировать по:

Объёму по убыванию Объёму по возрастанию Цене по убыванию Цене по возрастанию

Добавить к сравнению
85 кг
Камера электростатического холодного копчения ИЖИЦА-1200М4-А
Есть в наличии

1 288 000 р.
ЗАКАЗАТЬ
Камера электростатического холодного копчения ИЖИЦА-1200М4-А

Напряжение

380 Вольт

Энергопотребление

2 кВт/час

Габариты ШхВхГ

1.39 x 2.23 x 1.15

Загрузка

85 кг.

Режим

Холодное

Время цикла

90 мин.

1 288 000 р. ЗАКАЗАТЬ

Отличный выбор для производителя вкуснейших деликатесов холодного копчения. С ней вы сможете коптить рыбу, сало, сыр и другие продукты, сохраняя при этом их полезные свойства. Изготовлена из высококачественных материалов, пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и надежность. Кроме того, она имеет удобную панель управления технологическим процессом и полную автоматизацию.
Главное преимущество термокамеры Ижица-1200М4-А – это возможность получения насыщенного вкуса и аромата блюд, не прибегая к использованию специальных химических жидкостей и добавок. За счет технологии электростатического копчения обеспечивается принудительное осаждение дыма на продукт, а сокращенное время копчения позволяет сохранить сочность продукта и сократить весовые потери.

Каталог компании «Ижица» предлагает широкий выбор автоматических холодных коптилен для холодного копчения и комплектующих к ним. Эти инновационные устройства позволяют с легкостью получить натуральный дымный вкус мяса, рыбы, птицы и других продуктов.

Холодное копчение - это процесс, при котором продукты коптятся при температуре не выше 25℃ Цельсия. Это позволяет сохранить все полезные свойства продукта, а также придать ему неповторимый вкус и аромат.

Автоматические холодные коптильни «Ижица» обладают множеством преимуществ. Они очень просты в использовании, не требуют постоянного контроля и позволяют сэкономить время и деньги. Кроме того, они очень экономичны в использовании и не требуют большого количества топлива.

Мы предлагаем только качественное и надежное коптильное оборудование собственной разработки. Наши специалисты помогут выбрать оптимальную установку для ваших нужд и ответят на все ваши вопросы.

Купить автоматическую холодную коптильню на официальном сайте производителя - это удобно, быстро и выгодно. Мы предлагаем доставку по России и в страны СНГ. Приобретая у нас оборудование для коптильного цеха, вы получаете подробные рецепты для приготовления вкусных блюд с технологическими картами, консультации по установке и использованию термокамер, типовой бизнес-план. Не упустите возможность начать прибыльный бизнес на копчении с вместе с компанией «Ижица»